La pensée du jour

"Qu'est ce que le vin? C'est un corps vivant où se tiennent en équilibre les esprits les plus divers, les esprits volants et les esprits pondérés, conjonction d'un ciel et d'un terroir." Gaston Bachelard

jeudi 28 juillet 2011

G comme ...........Géométrie

Du théorème de Pythagore :
si d'aventure vos chères têtes blondes vous demandent à quoi va leur servir d'étudier des théorème poussiéreux de vieux grecs morts depuis longtemps, et bien dites leur bien qu'avec cela ils vont pouvoir, entre autre, planter des rangs de vigne bien droit !!
Je m'explique :
le but de la manoeuvre n'est pas pour nous de réaliser un travail de géomètre mais de planter des rangs de vigne droits parcequ'ils sont là pour longtemps et que ça nous facilite bien la vie si tous les rangs sont de même largeur.
On utilise donc la méthode dite "du tracassin" abréviation ô combien réaliste de "trois-quatre-cinq" qui doit nous rappeler à tout moment que : 3² + 4² = 5² soit le théorème de Pythagore.
Cela nous permet de réaliser un "équerrage" c'est à dire de planter le premier rang perpendiculaire à une ligne déterminée au cordeau en bordure de notre terrain (car il n'y a que dans les livres de Maths que les terrains sont de parfaits parrallèlépipèdes rectangles) et à angle droit avec l'autre bord du terrain.


Donc si mon terrain borde une route (ligne c) je tire un  premier cordeau (ligne b) puis un second à angle droit (ligne a). La ligne a sera mon premier rang de vigne .
En images :

équerrage marqué par un piquet

Traçage de la première ligne de piquets disposés tous les 2 mètres dans notre appelation


Même si la pédagogie n'est pas mon fort j'espère avoir donné les bonnes explications ...
D'autres belles photos sur la vigne et le vin (en regrettant toutefois ne pas y avoir vu notre bonne vieille citadelle )en cliquant sur ce lien .