La pensée du jour

"Qu'est ce que le vin? C'est un corps vivant où se tiennent en équilibre les esprits les plus divers, les esprits volants et les esprits pondérés, conjonction d'un ciel et d'un terroir." Gaston Bachelard

lundi 28 mars 2011

De retour de Thouars

De retour du Salon des vins et terroirs de Thouars dans le Nord Deux Sèvres : un bilan plus que positif pour cette troisième année de participation, c'est très encourageant!
Ces salons sont toujours l'occasion de faire de belles rencontres, des producteurs vinophiles et passionnés, et des participants oenophiles et gourmands .... Merci à Agnes et Thierry Arnault d'avoir partagé une surface grande comme un mouchoir pendant ces trois jours (j'invite tous les gens de passage sur Bouillé Loretz (79) à aller déguster leurs vins
voici leur site :
http://lepressoiracales.isasite.net/ElementsRubrique.aspx?SITE=SARNAUL&RUB=317&MP_SS_RUB=ELEM&MP_ELT=DETAI&PAGE=1
Autre découverte : un géant un peu barré qui fait un Cabernet en macération pelliculaire qui ne laisse pas indifférent : son site
http://www.laurentherlin.com/
Et puis tous les autres : Stéphane Négrier (La Croix du Trale,Haut Médoc) Georges et Josyane Jouret (Domaine Jouret et fils en côtes du Roussillon), le Domaine d'Eybro (Côtes de Duras)...enrtre autres

Quelques photos du salon :




Prochaine étape : Mittelbergheim chez André Dodler Dimanche prochain pour sa jornée Portes Ouvertes.

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